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Curry indien

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Grand classique de la cuisine indienne, le curry aromatise les plats avec sa saveur épicée. Il assaisonne les plats salés avec son goût suave.

Ingrédients : Coriandre, curcuma, fenugrec, cumin, poivre noir, moutarde, cannelle, gingembre, girofle, piment fort.

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Description

Grand classique de la cuisine indienne, le curry aromatise les plats avec sa saveur épicée. Il assaisonne les plats salés avec son goût suave.

Ingrédients : Coriandre, curcuma, fenugrec, cumin, poivre noir, moutarde, cannelle, gingembre, girofle, piment fort.

Quelques idées d’utilisation du curry :

  • Poulet mariné
  • Curry de chou-fleur / de courgettes
  • Crevettes au curry et lait de coco
  • Sauté de porc au curry
  • Flan de carottes au curry

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