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Les lentilles vertes se mangent aussi bien chaudes avec des saucisses fumées, que froides en salade.
Cultivées dans les Hauts-de-France.

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Description

Les lentilles vertes se mangent aussi bien chaudes avec des saucisses fumées, que froides en salade.
Cultivées dans les Hauts-de-France.

Conseils de préparation :

Rincez rapidement à l’eau froide. Débutez la cuisson à l’eau froide non salée. Portez à ébullition et laissez cuire à couvert 25 minutes. Assaisonnez selon votre goût.

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