Description
Les mangues séchées en vrac disponibles chez Mille et un grammes proviennent du Burkina Faso. Elles sont récoltées par la coopérative Choupoubi qui regroupe plus d’une centaine de producteurs de mangues. En haute saison, la production de mangues est extrêmement abondante. Pour éviter de laisser pourrir des tonnes de fruits au pied des arbres, la coopérative les récupère et les fait sécher.
La variété de mangues Amélie présente des notes acidulées, un arôme très développé et très peu de fibres.
Origine : Burkina Faso
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